15 лучших продуктов для здоровья глаз.

Здоровая пара глаз, особенно в старшем возрасте, — это не что иное, как благословение, о чем могут заявить те, кто страдает от каких-либо проблем с потерей зрения . Вот почему так важно заботиться о ваших глазах и зрении всеми возможными способами, включая то, что вы употребляете в пищу.

Мы разделили 15 лучших продуктов для здоровых глаз в 5 различных категориях.

1. Морепродукты

2. Тунец и лосось

Значение омега-3 жирных кислот для здоровья глаз давно доказано. Например, метаанализ 2016 года соответствующих исследований, включающих корреляцию между потреблением рыбы и возрастной дегенерацией желтого пятна, показал, что люди, в рационе которых было достаточно рыбы, имели наименьший риск развития этой угрожающей зрению болезни. Эксперты рекомендуют две-три порции рыбы в неделю, например, тунца и лосося, для лучшего результата.

3. Устрицы

Известно, что цинк является минералом, который в изобилии содержится в здоровых глазах, а моллюски, такие как устрицы, служат одним из лучших природных источников этого необходимого минерала. Это помогает в естественном производстве меланина, пигмента, необходимого для защиты глаз. Ночная слепота и катаракта являются двумя наиболее распространенными последствиями дефицита цинка. Кроме того, известно, что высокие дозы цинка замедляют прогрессирование ранней стадии дегенерации желтого пятна, и рекомендуемая доза включает 8 миллиграммов в день для женщин и 11 миллиграммов в день для мужчин. Если морепродукты не входят в ваш приоритетный список, вы также можете получить омега-3 в достаточном количестве, употребляя добавки с рыбьим жиром или вегетарианские добавки, содержащие льняное масло или масло черной смородины.

4.  Мясо и яйца

5. Индейка

Мясо индейки является своего рода «универсальным белком», который вы можете получить различными способами, например, в бутербродах, гамбургерах, тако и многих других. Он считается одним из лучших природных источников профилактики катаракты из-за обилия цинка и витамина В ниацина.

6. Говядина

Умеренно добавленная постная говядина в вашем рационе может улучшить ваше зрение. Цинк — важный минерал, естественным образом содержащийся в говядине, который, как известно, помогает организму лучше усваивать витамин А, что может сыграть роль в минимизации риска развития прогрессирующей AMD.

7. Яйца

Два самых мощных антиоксиданта для защиты глаз, лютеин и зеаксантин, щедро содержатся в яичных желтках, как и в зеленых листовых овощах. Когда они есть в вашем омлете, вы увеличиваете свои шансы на поглощение антиоксидантов из-за высокого содержания жира в яйцах. Вы также получаете достаточное количество витамина D в яичном желтке, который, как считается, помогает против дегенерации желтого пятна.

8.  Овощи и фрукты

 Листовая зелень

Шпинат, наряду с другими темно-зелеными листьями, такими как капуста и капуста, содержит два наиболее важных антиоксиданта для здоровья глаз, а именно зеаксантин и лютеин. Макула, часть глаза, помогающая защитить глаза от вредного света, хранит эти антиоксиданты. Лютеин играет особую роль в фильтрации синего света (блики от экранов электронных устройств, таких как мобильные телефоны и компьютерные экраны). Эти антиоксиданты также играют важную роль в поддержании кровотока в ваших глазах. Эксперты рекомендуют не менее трех порций в неделю.

9.  Болгарские перцы

Теперь, кто бы мог подумать, что эти ярко окрашенные болгарские перцы способны минимизировать риск возрастной макулярной дегенерации, но да, они, как известно, делают это. Вам понадобится только полная чашка, чтобы получить 100% рекомендуемой суточной нормы витамина А и С. Итак, убедитесь, что они есть в вашем списке меню.

10. Бобовые

Будь то фасоль, чечевица или горох с черными глазами, все они предлагают достаточное количество биофлавоноидов и цинка, обеспечивая защиту сетчатки и снижая риск развития катаракты и дегенерации желтого пятна.

11. Морковь

Задумывались ли вы когда-нибудь, что в древней поговорке может быть определенная доля правды о том, что кролики никогда не носят очки? С богатыми количествами бета-каротина — антиоксидантного каротиноида, преобразуемого организмом в витамин А — весьма необходимого для здорового зрения, значение моркови кажется скорее реальностью, чем вымыслом. Витамин А играет жизненно важную роль в производстве палочек и колбочек, необходимых для слабовидящих и цветного зрения. Повреждение свободных радикалов также сводится к минимуму благодаря бета-каротину, который помогает защитить от глазных заболеваний, таких как дегенерация желтого пятна, катаракта и глаукома .

12. Черника

Ягоды черники удивительно полезны для здоровья глаз, являясь небольшим украшением антоцианинов, мощных антиоксидантов, способных легко преодолевать гематоэнцефалический барьер, обеспечивая при этом дополнительную защиту зрения. Они также помогают улучшить зрение людей, страдающих глаукомой нормального напряжения, типа глаукомы, при которой зрительный нерв поврежден .

13.Апельсины

Некоторые предлагают называть витамин С «Витаминным Зором», и это вполне справедливо. Это помогает противостоять риску катаракты и макулярной дегенерации, потому что, как и другие антиоксиданты, хорошо предотвращает повреждение свободными радикалами. Наращивание коллагена — это еще один способ, которым это полезно для ваших глаз, помогая создать структуру для вашей роговицы.

14. Орехи и семена

Орехи

Будь то миндаль, фисташки или грецкие орехи, богатство омега-3 жирными кислотами и витамином Е делает их очень полезными для здоровья ваших глаз.

Семена чиа

Они не упоминаются как «суперпродукт» без причины. Если вы говорите об омега-3, семена чиа содержат их больше, чем семена лосося или льна. Если вы говорите о кальции, вы получите больше его в семенах чиа, чем в стакан молока. То же самое и в случае с антиоксидантами, гораздо больше, чем в чернике.

Семена подсолнечника

Испанское исследование, в котором приняли участие около 600 мужчин и женщин в возрасте 65 лет и старше, показало, что люди, потребляющие сбалансированную диету, обеспечивающую по меньшей мере 8 миллиграммов витамина Е ежедневно, значительно снизили показатели катаракты и операций по удалению катаракты по сравнению с теми, кто потребляет меньшие количества. Рекомендуемая суточная норма этого сильного антиоксидантного витамина составляет 15 миллиграммов в день, что удобно для удовлетворения 2 унциями семян подсолнечника.

15. Питье

Горячий чай

«Британский журнал офтальмологии» опубликовал исследование, в котором приняли участие более 1600 взрослых и пришли к выводу, что у людей, регулярно пьющих горячий чай, вероятность развития глаукомы на 74% меньше, чем у тех, кто этого не делает. Хотя многие подчеркивают необходимость гораздо большего количества исследований на эту тему, заваренный чай все еще считается жизнеспособным источником антиоксидантов, борющихся с болезнями. На этом мы заканчиваем наш список супер продуктов для ваших глаз. Обязательно добавляйте их в свой режим питания и наслаждайтесь оптимальным здоровьем глаз в течение гораздо более длительного периода времени.

Итог: 15 лучших продуктов для здоровья глаз включают лучшие продукты, которые могут значительно улучшить ваше зрение, предлагая вам значительную защиту от многих заболеваний глаз.